কুসুম দাস, কলকাতাঃ শীত মানেই আরামদায়ক সকাল ও উৎসবের আমেজ। তবে এই মরশুমে সর্দি-কাশি, গাঁটে ব্যথা এবং ক্লান্তির মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তাই শীতকালে নিজেকে ও পরিবারের সদস্যদের সুস্থ রাখতে কিছু সহজ অভ্যাস মেনে চলা জরুরি। আহমেদাবাদের দেবস্য হাসপাতালের বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, শরীর উষ্ণ রাখা এবং নিয়মিত যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। পাশাপাশি কোনও উপসর্গ দীর্ঘস্থায়ী হলে বা সমস্যা বাড়লে কখন চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত, সেটিও জানা দরকার।
শীতকালে আমরা কেন বেশি অসুস্থ হই?
শীতকালে আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে গেলে অনেকেরই মনে প্রশ্ন জাগে, এই সময়ে সর্দি-কাশি বা অন্যান্য সংক্রমণের ঝুঁকি কেন বাড়ে? এর পেছনে রয়েছে কয়েকটি বৈজ্ঞানিক কারণ। ঠান্ডায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কিছু কার্যক্রম ধীর হতে পারে। পাশাপাশি, শুষ্ক বাতাস নাক ও গলার আর্দ্রতা কমিয়ে দেয়, যা জীবাণুর বিরুদ্ধে শরীরের স্বাভাবিক প্রতিরোধব্যবস্থাকে কিছুটা দুর্বল করে। শীতকালে মানুষ বেশি সময় ঘরের ভেতরে কাছাকাছি থাকে, ফলে ভাইরাস দ্রুত ছড়িয়ে পড়ার সুযোগ পায়। তবে আহমেদাবাদের মতো শহরে উত্তর ভারতের তুলনায় তীব্র শীত না পড়লেও, আবহাওয়ার হঠাৎ পরিবর্তন শরীরের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে। এক মুহূর্তে রোদ ঝলমলে ও উষ্ণ আবহাওয়া, আবার পরের মুহূর্তে ঠান্ডা—এই ওঠানামার সঙ্গে শরীরকে মানিয়ে নিতে কিছুটা সময় লাগে।
শীতকালে সুস্থ থাকার ৫টি সহজ উপায়
১. সকাল শুরু করুন গরম জলের সঙ্গে (Winter Health Tips)
ডাঃ প্রখর গর্গ পরামর্শ দিয়েছেন, দিনের শুরু হালকা গরম জল দিয়ে করতে। জলকে আরও উপকারী করতে এতে সামান্য লেবু বা গুড় মিশিয়ে খেলে গলা পরিষ্কার থাকে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এছাড়া, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল যেমন কমলা, আমলা, পেয়ারা ও মিষ্টি লেবু খাওয়ারও বিশেষ গুরুত্ব দিয়েছেন।
২. প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন
প্রতিটি খাবারে পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ডিম, পনির, দই, মসুর ডাল, অঙ্কুরিত ডাল এবং মুরগির মাংস নিয়মিত খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। প্রোটিনের অভাব হলে টি-কোষ দুর্বল হয়ে যায়, যার ফলে ব্যক্তি ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে।
৩. স্বাস্থ্যকর চর্বি অন্তর্ভুক্ত করুন
ঘি, চিনাবাদাম, তিল, আখরোট এবং বাদাম শরীরকে উষ্ণ রাখে, জয়েন্ট শক্ত রাখে এবং ত্বককে সুস্থ রাখে। ডাঃ গর্গ শীতকালে ঘরে তৈরি তিল-গুড়ের লাড্ডু খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।
৪. ভারতীয় মশলার ব্যবহার
হলুদ, আদা, কালো মরিচ, রসুন এবং তুলসী চা বা হলুদের দুধ খেলে শরীরে প্রদাহ কমে, হজম শক্তিশালী হয় এবং গলার সংক্রমণ প্রতিরোধ হয়। এগুলি নিয়মিত গ্রহণ করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে।
৫. পর্যাপ্ত জল পান করুন
ঠান্ডায় অনেকেই কম জল পান করেন। হাইড্রেটেড থাকা রোগ প্রতিরোধের জন্য অপরিহার্য। গরম স্যুপ এবং ভেষজ চা জলশূন্যতা পূরণে সহায়ক।
ডাঃ গর্গের মতে, যদি প্রতিদিন মরসুমি ফল ও শাকসবজি, প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি গ্রহণ এবং অন্তত ৩০ মিনিট শারীরিক পরিশ্রম করা হয়, তবে শীতকালে অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কমে যায়।
